ARMILLARIA MELLEA (Vahl.: Fr.) Kummer
SINONIMI Armillariella mellea (Vahl.: Fr.) Ricken
NOMI VOLGARI Famigliola buona - Chiodino
CAPPELLO Può raggiungere anche i 15 cm, piuttosto carnoso, da conico ad aperto; squamuloso, di color dal giallo-miele al bruno-scuro e perfino tinta oliva; margine striato.
LAMELLE Fitte, decorrenti, biancastre poi più scure.
GAMBO Cilindrico, ingrossato alla base, fibrilloso, farcito poi cavo, concolore e munito di anello di colore bianco.
CARNE Bianca, coriacea nel gambo; un po’ amara.
HABITAT Tronchi di alberi in genere. Autunno.
COMMESTIBILITÀ È un buon commestibile cotto.
OSSERVAZIONI La micologia moderna ne fa delle varietà a seconda della colorazione e delle piante di crescita. La morfologia, comunque, è uguale in tutti gli esemplari.
Attenzione alle prime gelate. Il fungo potrebbe risultare tossico.
C.M. Leogra Timonchio
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