AGARICUS CAMPESTRIS (Linn.) Fr.
SINONIMI Psalliota campester Linn.- Pratella campestris Quél.
CAPPELLO Fino a 10 cm, emisferico poi espanso, bianco con tonalità rossastre, ricoperto da finissime squame.
LAMELLE Fitte, rosate per poi diventare brune e infine nerastre.
GAMBO Piuttosto corto, bianco a base un po’ bulbosa, munito di anello.
CARNE Bianca, con sfumature rosate alla frattura.
HABITAT Campi, giardini. Estate - Autunno.
COMMESTIBILITÀ È un ottimo commestibile.
NOTE È conosciuto volgarmente con il nome di prataiolo.
C.M. Leogra Timonchio
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