ENTOLOMA SINUATUM (Bull. exPers.) Kummer
 SINONIMI Entoloma lividum (Bull.: Fr.) Quél. - Entoloma eulividum Noord. - Agaricus fertilis Berkeley - Entoloma fertile Gillét CAPPELLO Può raggiungere anche i 20 cm, carnoso, ad orlo ondulato, a volte umbonato e ricoperto da fibrille grigiastre. Colore da crema-giallastro a beige ma anche più chiaro. LAMELLE Fitte, giallastre, poi color salmone. GAMBO Piuttosto lungo, pieno, sodo, ingrossato alla base; pruinoso in alto. Biancastro. CARNE Bianca; odore di farina fresca. HABITAT Boschi di latifoglia. Estate - Autunno. COMMESTIBILITÀ VELENOSO. NOTE: Dai francesi assume il nome volgare “le perfide”. Infatti il bell’aspetto farebbe presupporre un fungo buon commestibile. Provoca, invece, avvelenamenti piuttosto gravi.
C.M. Leogra Timonchio
|